Saracino Isomalt Sugarplus 500 G

Découvrez le Sugarplus Isomalt polyvalent de Saracino, la solution idéale pour créer des décorations à sucre accrocheuses et durables. Cet isomalt de haute qualité est parfait pour les chefs pâtissiers professionnels et les passionnés qui souhaitent créer des sculptures transparentes et cristallines en forme de glace.

• Fusion facile : Les granules Sugarplus Isomalt fondent sans effort, que vous choisissiez d’utiliser une plaque de cuisson, un four ou un micro-ondes, ce qui le rend pratique pour diverses techniques de fabrication du sucre.
• Finition cristalline : Une fois fondue et fixée, cet isomalt offre une finition semi-transparente qui ressemble au vitrail, parfaite pour des décorations élégantes et détaillées.
• Granulés grossiers : La granularité grossière de l’isomalt Sugarplus est spécifiquement choisie pour empêcher la poudre d’absorber trop d’humidité, garantissant que vos décorations restent claires et non troubles.
• Durable et durable : Contrairement au sucre ordinaire, l’isomalt ne jaunit pas avec le temps et conserve sa structure, offrant des décorations solides et durables.
• Polyvalent et sûr : Convient pour le versement, le moulage et le travail avec des techniques de sucre filé et tiré. C’est également une alternative sans sucre, sans danger pour les dents et contient moins de calories que le sucre ordinaire, ce qui en fait une option plus saine.

Découvrez le Sugarplus Isomalt polyvalent de Saracino, la solution idéale pour créer des décorations à sucre accrocheuses et durables. Cet isomalt de haute qualité est parfait pour les chefs pâtissiers professionnels et les passionnés qui souhaitent créer des sculptures transparentes et cristallines en forme de glace.

• Fusion facile : Les granules Sugarplus Isomalt fondent sans effort, que vous choisissiez d’utiliser une plaque de cuisson, un four ou un micro-ondes, ce qui le rend pratique pour diverses techniques de fabrication du sucre.
• Finition cristalline : Une fois fondue et fixée, cet isomalt offre une finition semi-transparente qui ressemble au vitrail, parfaite pour des décorations élégantes et détaillées.
• Granulés grossiers : La granularité grossière de l’isomalt Sugarplus est spécifiquement choisie pour empêcher la poudre d’absorber trop d’humidité, garantissant que vos décorations restent claires et non troubles.
• Durable et durable : Contrairement au sucre ordinaire, l’isomalt ne jaunit pas avec le temps et conserve sa structure, offrant des décorations solides et durables.
• Polyvalent et sûr : Convient pour le versement, le moulage et le travail avec des techniques de sucre filé et tiré. C’est également une alternative sans sucre, sans danger pour les dents et contient moins de calories que le sucre ordinaire, ce qui en fait une option plus saine.

Ingrédients : sucre, amidon (blé, maïs), sirop de glucose, colorant : E120, huile végétale (noix de coco, colza), agent de glaçage : E901.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en gras.

Conserver dans un endroit frais et sec, 15-20°C.

Contenu net : 500 g.